โครงการการแปรรูปข้าวและการพัฒนาสินค้าต้นแบบผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร ร่วมกับ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ และบริษัท ซีดีไอพี (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) ได้จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ (workshop) การแปรรูปข้าวเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรสู่การเริ่มต้นธุรกิจ ให้กับเกษตรกรในเครือข่ายของ สท. และ ธกส. เพื่อให้มีความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับการแปรรูปข้าว เพื่อเพิ่มมูลค่าและต่อยอดการจำหน่ายสู่เชิงพาณิชย์ ในปีงบประมาณ 2561
ผลิตภัณฑ์ต้นแบบที่แปรรูปมาจากข้าวสายพันธุ์ต่างๆ