ข่าวสาร

  แชร์ประสบการณ์ ทำธุรกิจอะไรดีในวัย 28?

   เคยได้ยินคำที่ว่าเริ่มก่อนล้มก่อนไหมคะ ? นั่นแหละค่ะชีวิตเรา  จึงอยากแชร์เรื่องราวสุดเฟลส่วนตัวเพื่อเป็นบทเรียนที่ห้ามลอกเลียนแบบ

   กระทู้นี้เราอยากแชร์ประสบการณ์การทำธุรกิจร้านอาหารส่วนตัวที่ทำแล้ว เจ๊ง !! ล้มพับไม่เป็นท่า ด้วยความที่ไร้ประสบการณ์ มั่นใจในตัวเองเกิ๊น อันนี้ไม่น่าเลียนแบบนะคะ บอกเลย..

   เล่าย้อนไปเมื่อปี 2016 เราเริ่มต้นทำธุรกิจร้านอาหารและร้านกาแฟสโลว์ไลฟ์ เราเริ่มต้นลงมือทำทุกอย่างตั้งแต่ทาสี คุมงาน จัดร้าน เรียนทำกาแฟเป็นบาริสต้า เรียนทำขนม ทำสเต็ก และอื่นๆอีกเพียบ เพียงคิดว่า ร้านที่มีเมนูสวยๆ สำหรับถ่ายรูป โลเคชั่นถ่ายภาพเก๋ๆก็เพียงพอ...

  แต่ที่ไหนได้''เราคิดผิดค่ะ'' เราเริ่มต้นธุรกิจในวัย 27 เราก็เจ๊งตอนอายุ 27 ผ่านไปไม่กี่เดือนพัง ไปไม่รอด สูญเงินหลายหลัก มลายหายไปแว้บเดียว ความสวยไม่ใช่สิ่งที่ทำให้ธุรกิจอยู่รอด จากยอดขายหลายหมื่น เหลือเพียงหลักพันต่อวัน ทุนหายกำไรหด จนต้องยอมถอย

   ส่วนหนึ่งเป็นเพราะธุรกิจไร้ความแตกต่าง ไม่มีความโดดเด่น ดังแปบๆ คนก็ลืม กลืนหายไปกับสายลม ไร้แบรนด์ดิ้ง ไม่สามารถบริหารคุณภาพอาหารให้คงที่ เราจึงทำได้แค่ต้องยอมรับ และถอยกลับมาเป็นมนุษย์เงินเดือน

  ราวกับวิถีโคนันแทรกซึมอยู่ในชีวิตเราทุกลมหายใจ เพราะชีวิตมนุษย์เงินเดือนต้องกลับกลายมาเป้นฟรีแลนด์หน้าใหม่เข้าให้ ''นอนเลื่อนมือถือแบบคนหมดหวัง'' เหมือนสวรรค์เปิดทางให้เราค่ะ เพราะเลื่อนไปเิดเจอเฟสบุ้คสถาบันความรู้ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ IOI Training By CDIP

  ถึงเราจะพลาดแต่ขอไม่ยอมแพ้ เรียกพลัง งัดเอาควากล้าที่อยากจะเอาชนะความกลัวอีกครั้ง จะรออะไรคะ ส่งใบสมัครเลย ก็งานฟรีนิหน่า อิอิ และฝ้นก็กลายเป็นจริงค่ะ 

ทางบริษัท ซีดีไอพี (ประเทศไทย) จำกัด มหาชน  ตอบรับให้เราได้เข้าร่วมงาน ณ อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย ใกล้ๆกับ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต

 ''เย้'' ได้บโอกาสอีกครั้ง มีหรือจะไม่ไป เราก้คงต้องลองค่ะ ขอไม่พลาดจริงๆ ถึงแม้ว่าตอนนี้เราก็ยังไม่ได้ตกลงปลงใจอยากทำธุรกิจจริงจัง แต่อยากเรียนรู้เบื้องต้นว่า ธุรกิจผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ จริงๆแล้วเป็นอย่างไร ''ไปค่ะ''

 อยากเล่าต่อให้ฟังจริงๆค่ะ เพราะการไปงานครั้งนี้ ตอนแรกเราคิดก่อนเลยว่า วิทยาศาตร์ต้องเป็นเรื่องยากชัวร์ !!

ภาพบรรยากาศภายในงาน ตึก MTEC

   แต่ที่ไหนได้เข้าใจง่าย และใกล้ตัวง่ายๆ ภายในงาน CDIP Open House บรรยากาศสบายๆเป็นกันเอง ให้ความรู้แบบ One Day Trip จักดขึ้นดดย สวทช. ภาครัฐ เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการ หรือวัยรุ่นไฟแรงที่ต้องการมีกิจการเป็นของตัวเองให้เข้าไปสัมผัสที่อุทยานวิทยาศาสตร์ ชนิดที่ตื่นตาตื่นใจสุด ราวกับได้ทัศนศึกาาอีกครั้ง ว่า เมืองไทยยังมีวิทยาศาสตร์เจ๋งๆ อีกเพียบ

  เช่น นวัตกรรมถุงพลาสติกหายใจได้ (Active PAK) ช่วยคายน้ำ ลดการเน่าเสียของผลไม้และผัก ช่วยให้เก้บได้ยาวนาน และโชว์เคสอาหารเพื่ออนาคต อย่างเมนูสำหรับผู้สูงอายุ เคี้ยวง่าย และกลืนสะดวก ช่วยให้ผู้สูงวัยทานอาหารได้สบายขึ้น

 แต่นี่ยังไม่ใช่ประเด็นหลัก !! เนื่องจากไฮไลท์ของงานนี้คือ การแนะนำเส้นทางการเป็นนักธุรกิจมือใหม่ เพียงแค่มีไอเดียสินค้า หรือมีวัตถุดิบอยู่ในมือ ก็เริ่มทำธุรกิจสินค้าเพื่อสุขภาพได้ เหมาะสำหรับนักธุรกิจมือใหม่ ผู้มองหาโอกาส โดยมีทีมงานผู้เชี่ยวชาญและมีประสบการณ์

ดร. สิทธิชัย แดงประเสริฐ หรือ ดร. ปุ๊ย ซีอีโอ แห่ง CDIP ค่ะ

  ด้านการรับจ้างวิจัยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ ได้แก่ เครื่องสำอาค์ ยาแผนปัจจุบัน ยาแผนโบราณ สมุนไพรเครื่องสำอางค์ และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร บอกเลยว่ามาที่นี่จะได้รับคำปรึกษาที่ครบครันตั้งแต่ต้นน้ำ-ปลายน้ำ เพียงแค่มีไอเดีย มีวัตถุดิบ และมีเงินทุน หรือยังไม่มีเงินทุนก็ขอคำปรึกษาด้านธุรกิจได้เช่นกัน

  นำทีมให้ความรู้ในงานสัมนานี้โดย  ดร. สิทธิชัย แดประเสริฐ หรือ ดร.ปุ๊ย ซีฮ๊โอ แห่ง CDIP นักวิจัยมือฉมังของเมืองไทย ผู้คิดค้นวิจัยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และยังเป็นเจ้าของบริษัท โรงงานเภสัชอุตสาหกรรมเจเอสพี (ประเทศไทย) จำกัด ซึ่งรับผลิตสินค้า มีลูกค้าขาประจำกว่า 500 ราย ในเมืองไทย 

  ปกติเราเคยติดตาม ดร.ปุ๊ย มาโดยตลอด ตามสื่อและอ่านข่าวคราวมาตลอด แต่นี่เป็นครั้งแรกที่เราได้เจอกับ ดร.ปุ๊ย ตัวเป็นๆ และรู้สึกทึ่งกับปนสงสัยหน่อยๆ กับประดยคที่ว่า ''นำไอเดียของคุณมาบอกผม แล้วผมจะเป็นที่ปรึกษา เปลี่ยนไอเดียให้เป็นผลิตภัณฑ์ หรือผลผลิตทางการเกษตรที่เหลือทิ้ง มาปรับให้เป็นสินค้าเพื่อสุขภาพ เพิ่มมูลค่าให้มากขึ้นกว่าเดิม''